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Nutrologia Receitas Purê de maçã

Clínica Dr. Queroz
Endocrinologia, Nutrologia e Clínica Médica

Rende 06 porções de 92 kcal cada

Ingredientes:

4 maçãs descascadas e cortadas em cubos
1 colher (sopa) de adoçante
2 batatas cozidas
¼ xícara de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de margarina light
Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as maçãs com gotas de limão em um pouco de água. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Reserve.

Passe as batatas em um espremedor e misture com a maçã, leite, margarina e o sal. Leve para cozinhar até obter um creme espesso.

fonte: Q-Vida Saudável - Informativo Nutricional da Clínica Dr. Queroz Publicado em: 15.12.2005

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